凉拌八爪鱼的做法
凉拌八爪鱼的做法如下:
工具/材料:八爪鱼500g、料酒20g、葱白、香菜梗、胡萝卜丝适量、蒸鱼豉油、菜板、刀。
1、新鲜八爪鱼500克剪开肚子,去掉内脏、眼睛、嘴清洗干净。
2、改刀把每一根鱼爪都分开。
3、烧开一锅水,水开后倒入料酒,将八爪鱼倒入30秒捞出。
4、把所有辅料放入。
5、放入蒸鱼豉油拌好的八爪鱼,很是滑嫩鲜香。
八爪鱼水煮怎么做好吃
问题一:水煮八爪鱼的做法,水煮八爪鱼怎么做好吃,水煮 骤
1.八爪鱼洗干净控干水分备用
2.锅内倒适量水投入除八爪鱼外所有辅料煮开
3.煮开后投入八爪鱼(喜欢大口八爪鱼的口感可以不切块)
4.大火烧开转中火焖五分钟
5.最后撒上葱段即可
6.成品
问题二:八爪鱼怎么煮好吃要煮多久 做白灼章鱼之前,先备好一大盆冰水。接下来烧开水煮章鱼。当然,章鱼要做的好看又脆,还得用矾去揉一揉,自己吃,也就省了吧。等水烧到大滚,把章鱼放下去。等等,你买了多少章鱼?两斤,太多,一斤,还太多!最多半斤,这是我的忠告。把半斤章鱼扔到滚水里头,马上把火灭了,关了也行。然后拿铲子翻一翻,使得受热均匀,盯着章鱼看,看到章鱼须(说脚也行)收缩,就可以捞起来,记住,千万别再煮,再煮就过头。
问题三:章鱼水煮怎样比较嫩 正宗青岛葱拌八爪鱼的做法
1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。
2、锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。
3、将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火加热,用铲子不断翻滚八爪鱼。
4、大概20秒钟后,水还未开,但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。
5、捞出八爪鱼,放入大碗中备用。
6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用。
7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精,放入葱片,倒入适量醋,拌匀装盘即可。
吃起来很脆,味道为八爪鱼的原味。
注意:烫的时间千万不可过长,否则将会变的很有韧劲儿而不脆,就很难吃了。
豉椒炒小卷
原 料: 章鱼 150克。
红辣椒 50克 辣椒(青、尖) 30克。
大蒜 10克 大葱 10克 味精 1克 白砂糖 2克 江米酒 5克 香油 5克 豆豉 3克 植物油 30克 各适量
操 作: 1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段;
2.蒜切片;
3.咸小卷(章鱼)先泡水约1小时,淡化咸味后,捞出,沥干水分;
4.锅中放入适量油,烧至温热后,放入咸小卷,改用小火炸约2分钟,捞出;
5.倒出炸油,只留5克,烧热后放入红、青辣椒、蒜、葱以小火慢慢爆香;
6.至辣椒熟透,再放进咸小卷及调味料(味精1克、白糖2克、米酒5克、香油5克、黑豆豉3克);
7.继续炒拌约1分钟后,即可出锅食用。
贴士:
1.因有过油炸制过程,需准备植物油300克左右;
2.锁管又叫小卷
椒盐八带
原 料: 章鱼 350克。
辣椒(青、尖) 30克 红辣椒 30克。
大葱 5克 姜 5克 盐 2克 植物油 20克 胡麻油 5克 各适量
操 作: 1. 将青红尖椒去蒂和籽,洗净,切成末;
2. 葱姜洗净,切成末;
3. 八爪鱼去眼、硬心、五脏,洗净,洗掉吸盘的泥沙,将触脚剁下,切2.5厘米长的段,将头一切两半,放开水中烫熟;
4. 将厚段顺切成粗条,过热油即出;
5. 用青红尖椒、葱姜末及盐翻炒即可。
贴士:此菜可与葱爆八带与葱拌八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜;章鱼又称八爪鱼
问题四:章鱼怎么煮才嫩 白灼小章鱼,会嫩和原汁原味.
白揣吃的是原味,材料必须新鲜生猛,冷冻海鲜不适合这个做法。口感讲究嫩,脆,爽,不能过火。其它适合白灼的海鲜有虾,鱿鱼,墨鱼,淡菜(青口/红口),蛤,海肠等。。。
材料 :活章鱼,活海螺,韭菜,嫩姜。
沾料 :全凭个人喜好,我用浙醋和海鲜辣酱(酱油芥末酱也非常理想)。
做法 :章鱼用粗盐搓洗去除粘液,冲洗干净。半锅水加姜片,料酒烧开,放进章鱼烫煮2分钟后捞起泡入冰水,使其爽脆。胆大的可以连墨汁一起吃,人间美味啊!
水再度烧开后放进海螺烧煮5分钟(中型螺,体型大的适当多煮几分钟),捞起泡入冰水约2分钟后马上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃,不能浪费。中段的肠肚(呈绿色)味道稍苦,可弃除。海螺有无以伦比的鲜美味,掌握好火侯更是爽脆可口,下酒极品!
问题五:八爪鱼怎么煮 正宗青岛葱拌八爪鱼的做法
1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两 一只的将每一只爪切下来,身子分3部分 ;小的两只爪为一组比较合适。 2、锅中放水烧热,水量以能刚好没过八 爪鱼为好。大火烧至沸腾。 3、将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火 加热,用铲子不断翻滚八爪鱼。 4、大概20秒钟后,水还未开,但是靠近 锅的周围已出现少许白沫即可关火。 5、捞出八爪鱼,放入大碗中备用。 6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备 用。 7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精,放入 葱片,倒入适量醋,拌匀装盘即可。
吃起来很脆,味道为八爪鱼的原味。
注意:烫的时间千万不可过长,否则将会 变的很有韧劲儿而不脆,就很难吃了。
豉椒炒小卷 原 料: 章鱼 150克。 红辣椒 50克 辣椒(青、尖) 30克。 大蒜 10克 大葱 10克 味精 1克 白砂糖 2 克 江米酒 5克 香油 5克 豆豉 3克 植物油 30克 各适量 操 作: 1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段 ;
2.蒜切片;
3.咸小卷(章鱼)先泡水约1小时,淡化咸 味后,捞出,沥干水分;
4.锅中放入适量油,烧至温热后,放入咸 小卷,改用小火炸约2分钟,捞出;
5.倒出炸油,只留5克,烧热后放入红、 青辣椒、蒜、葱以小火慢慢爆香;
6.至辣椒熟透,再放进咸小卷及调味料( 味精1克、白糖2克、米酒5克、香油5克 、黑豆豉3克);
7.继续炒拌约1分钟后,即可出锅食用。
贴士: 1.因有过油炸制过程,需准备植物油300 克左右;
2.锁管又叫小卷
椒盐八带 原 料: 章鱼 350克。 辣椒(青、尖) 30克 红辣椒 30克。 大葱 5克 姜 5克 盐 2克 植物油 20克 胡麻 油 5克 各适量 操 作: 1. 将青红尖椒去蒂和籽,洗净,切 成末;
2. 葱姜洗净,切成末;
3. 八爪鱼去眼、硬心、五脏,洗净,洗 掉吸盘的泥沙,将触脚剁下,切2.5厘米 长的段,将头一切两半,放开水中烫熟;
4. 将厚段顺切成粗条,过热油即出;
5. 用青红尖椒、葱姜末及盐翻炒即可。
贴士:此菜可与葱爆八带与葱拌八带一起 组成三吃八爪鱼一道大菜;章鱼又称八爪 鱼
问题六:冰冻大八爪鱼如何煮才好吃 化冻后,清理干净,可以辣炒、酱焖都可以,新鲜的最好是凉拌,冰冻的就要烧着吃了,配料多放些葱姜蒜、料酒,去掉腥味,烹调时候加些糖味道更好。
问题七:八爪鱼需要煮多久 1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。
2、锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。
3、将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火加热,用铲子不断翻滚八爪鱼。
4、大概20秒钟后,水还未开,但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。
5、捞出八爪鱼,放入大碗中备用。
6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用。
7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精,放入葱片,倒入适量醋,拌匀装盘即可。
问题八:章鱼足整根吃怎么做 水煮吗 清水煮还是? 爆炒章鱼足。
材料
主料
章鱼(八爪鱼)4只
辅料
青椒半斤 葱适量
姜适量 蒜适量
盐少许 料酒少许
做法步骤
1.将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。
2.将洗净的章鱼切成食指般大小一段,备炒
3.锅中下油加热,将切好的章鱼段下锅,炒至八成熟
4.青椒去籽切成丝状
5.葱、姜、蒜切块
6.炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后翻炒一下,盖上锅盖,一分钟后装盘上台。
问题九:水煮章鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 用料
主料
章鱼1只
辅料
红葱头
1只
茴香
2支
西红柿
2个
洋葱
30克
柠檬汁
适量
调料
食盐
1汤匙
姜
5克
白糖
2汤匙
胡椒粉1茶匙
藏红花
少许
大蒜
2瓣
橄榄油
适量
水煮章鱼的做法
1.2.把煮章鱼的配料备好,章鱼洗净
3.―5.找个大锅,把香料和配料放入锅里,加上适量的水,烧开后,把章鱼放到锅里,立即加入干白,汤重新煮沸后,转中火煮5分钟
6.煮章鱼的期间不要盖锅盖,也不要离开,因为有很多泡沫,容易溢出来。五分钟后,把章鱼换个面,再煮5分钟,如果章鱼的重量超过了1公斤,每面要适量的增加一点时间。煮好的章鱼过冰水,这样炮制的章鱼肉非常爽口
7.冷却后的章鱼切片,番茄切厚片,切成方形
8.洋葱,大蒜切成小丁,茴香叶切碎,加入适量的柠檬汁,盐,胡椒粉,橄榄油,拌匀。找个大碗,把酱汁和章鱼西红柿拌匀,放在冰箱里冷藏3小时
9.这是拌好的章鱼沙律,上桌前最好做一些小装饰,很丑,是不是
问题十:八爪鱼怎么做才最好吃 卤水八爪鱼:
主 料: 日本八爪鱼2包(1斤,约600克),粉丝1/2两(约20克),甘笋片少许,姜3片,葱2条。
配 料: 卤水料:八角1粒,花椒1茶匙,桂皮1小片,甘草2片,草果1个,小茴1茶匙(用白布袋盛上述材料并封口),水4杯,酒1汤匙,盐1/2汤匙,糖2汤匙,老抽3汤匙。
做 法: 1、八爪鱼解冻洗净,烧滚水,加入姜、葱、酒,放入八爪鱼煮片刻,冲净,沥干。2、粉丝浸透,放入滚水内煮熟,用凉开水略冲,沥干,放碟中央。3、卤水料 中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚,改慢火煮三十分钟;取出香料袋,加入其余卤水料煮滚。4、把八爪鱼放入煮滚卤水中,煮五分钟,浸十分钟,取出放在粉 丝上面,淋数滴麻油,伴以甘笋片供食。
备 注: 八爪鱼解冻后,用姜、葱、酒煮过,可辟其腥味。
八爪鱼炖肉:
优质干八带(章鱼、八爪鱼)
食用方法:先用凉水清洗一下,随后泡至变软无硬感为准。
1.带皮五花肉切块,八爪鱼洗净回软(泡的水留用)葱姜切片,大料适量.料酒一勺;2.五花肉放锅内加水煮至发白将熟,涝出,3.重起锅,入油加八爪鱼少炒,入五花肉加葱,姜片,大料.料酒酱油.盐.泡鱼的水一起炖熟,
4.由于加了八爪鱼肉很容易熟,炖的烂烂的软软的,味道是鲜香的,比单纯炖的肉好吃多了,肉软鱼糯,挡不住的好滋味,是爱吃肉朋友的好福气啊!
韭菜炒八爪鱼:
1.八爪鱼回软,韭菜切段,大蒜切末;2.入油开后放入蒜末;3.放入八爪鱼翻炒,加适量盐和少量酱油
4.快熟时放入韭菜,加适量味精香油出锅。
八爪鱼拌大葱丝:
1.八爪鱼洗净用沸水焯熟,稍凉,大葱切丝,2.大葱先用少许醋拌一下(这样不特别辣,当然愿意吃辣的就不用先放醋,跟八爪鱼一起放就行)3.放适量盐,(不放酱油)和八爪鱼味精,香油,一起拌匀,鲜香辣口。
葱爆八爪鱼:
一直都是在外面吃八爪鱼,八爪鱼除了酱烧之外,另一部分就是葱爆。八爪鱼这种东西,无论怎么做吃都好吃,肉QQ的,重点就是不能在火上时间过长,否则就又老又难嚼。
1.备料:八爪鱼(料酒、盐腌十分钟)切丁,香菇切丁,新鲜小红尖椒切小圈,蒜姜切大粒,葱大量切段。
2.热锅温油下蒜姜红尖椒3.炒香后下香菇,放少许4.香菇稍变软时,放入八爪鱼
5.翻炒三十秒,加葱段和蘑菇精,起锅。
正宗青岛葱拌八爪鱼的做法:
1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。
2、锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。
3、将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火加热,用铲子不断翻滚八爪鱼。
4、大概20秒钟后,水还未开,但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。
5、捞出八爪鱼,放入大碗中备用。
6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用。
7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精,放入葱片,倒入适量醋,拌匀装盘即可。
吃起来很脆,味道为八爪鱼的原味。
注意:烫的时间千万不可过长,否则将会变的很有韧劲儿而不脆,就很难吃了。
凉拌八爪鱼:
主料:新鲜的小八爪鱼(章鱼)500克(约10-15公分长),山东大葱(这才正宗嘛,呵呵)一根
配料:米醋或白醋(不能用老陈醋)、盐、味精、糖(可有可无)
制作:
1、将八爪鱼的爪翻开,在爪根部的嘴里挤出牙(两个小白塑料片似的东西),然后把肚子里的内脏整个去掉,挤掉眼睛(小心往外喷黑水,染了衣服洗不掉)。把洗净整理好的八爪鱼头和爪分开,切成5公分长的条,大葱洗净切成同等长度的葱丝。
2、水煮开,下八爪鱼抄一下。注意:鱼一打卷,颜色从半透明变成不透明......>>
海鲜干货有哪些
海鲜干货不仅容易保存、不易腐烂,而且还保留了海鲜产品的原味,营养价值也高,是非常受欢迎的烹饪食材,像办置年货、过节送礼都是不错的选择。不过海鲜干货种类相当丰富,常见的有干贝、虾皮、鱼干、鲍鱼干、干海参、花胶等等,该如何选购呢?下面,51Dongshi小编为大家介绍各种海产品干货的营养功效及吃法,并分享实用的挑选秘籍,吃货们还不速速GET。
干贝干贝是扇贝的干制品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁等多种营养成分,经常食用有助于降血压、降胆固醇、补益健身,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
怎么选:干贝以颜色鲜黄、颗粒圆大、微有亮光、形状完整为上品,在选购干贝时不要选外形肥大颜色鲜白的,这种干贝可能混杂了鱼浆、花枝或是泡过膨胀剂的药发干贝。
怎么吃:贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用,也不要食用未熟透的贝类。常见的干贝的做法有干贝冬瓜汤、干贝粥、干贝豆腐汤等。详细>>
绿帝特大淡干干贝厦门特产海鲜干货248克¥76评论:56万+店绿帝品牌自营旗舰店>>【方家铺子_干贝】淡干瑶柱扇贝干元贝大连海鲜水产干货200g¥69评论:1.6万+店方家铺子品牌旗舰店>>金鹏干贝瑶柱250g即食淡干扇贝丁宝宝贝柱海鲜干货大元贝瑶柱干¥59.8月销:26+店金鹏旗舰店>>>>虾皮虾皮主要是由毛虾加工制成,富含蛋白质、钙、磷等多种对人体有益的营养成分,每100克虾皮约含39.3克蛋白质、991毫克钙和582毫克磷,是缺钙者补钙的较佳途径,对预防动脉硬化也有一定作用。
怎么选:虾皮的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。另外虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。
怎么吃:虾皮可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。虾皮不宜和红枣、菠菜、黄豆、柿子等食物同吃。详细>>
外婆桥调味虾皮熟虾皮虾米海米干货海鲜干货海产品调味增鲜500g¥22.8月销:15+店外婆桥食品旗舰店>>华盛野生淡干熟虾皮含钙金钩海米虾米新鲜宝宝非无盐海鲜干货200g¥29.9月销:83+店华盛旗舰店>>金鹏新鲜虾皮500gx2袋海产干货海米虾仁¥34.9月销:33+店金鹏旗舰店>>>>干海参干海参是海参经过加工后的制成品,富含胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、烟酸等营养物质,具有阴阳双补、增强免疫力、延缓衰老、提高记忆力、调节血脂等功效。
怎么选:优质的干海参经过水泡后常常呈现正宗的玛瑙色,弹性比较高,口感极好,软软的、糯糯的,基本上都是整体,没有破碎,也没有异味,一斤好的干海参可发出10斤的水发参。
怎么吃:用水发制后直接食用。用水发制后,在锅内蒸一下,然后加上适量的冰糖,白糖,或者蜂蜜,以及微量的开水,趁热进食。家常做菜,做汤时将其片成片一起炒炖都可。详细>>
晓芹淡干海参海鲜干货68克15-40头¥7993个商家月销:100+店晓芹旗舰店>>晓芹海参旗舰店>>¥809晓芹海参旗舰店>>¥809星海湾8A淡干海参50克大连特产三种规格¥668月销:57+店棒棰岛旗舰店>>老尹家野生淡干海参高端刺参50克3-30头青岛特产¥420评论:1000+店老尹家品牌旗舰店>>>>花胶花胶又名鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,富含高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,具有滋阴养颜、补肾、强壮机能的功效,腰膝酸软、身体虚弱,最适宜经常食用。
怎么选:花胶的种类有很多,顶级鱼肚排名依次是金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
怎么吃:花胶需要泡发后再吃,可以做成花胶鸡汤、凉拌花胶、牛奶炖花胶、花胶冻等,不管哪种吃法都非常美味。花胶泡发好或炖好后,短时间内吃不完,可以放在冰箱保鲜层,一般不要超过3天。详细>>
亲福源花胶鱼胶干货胶原鱼肚孕妇坐月赤嘴鳘胶250克约35-40只¥430月销:300+店亲福源旗舰店>>梦港花胶野生赤嘴鱼胶公肚母鱼肚鱼鳔120g¥399月销:9+店梦港食品旗舰店>>北京同仁堂花胶干货鱼胶礼盒160g鱼鳔鱼泡辽宁大连鱼胶鳕鱼花胶¥648月销:68+店北京同仁堂健康旗舰店>>>>鲍鱼干鲍鱼干是中国传统的名贵食材,素有“一口鲍鱼一口金”之说,富含丰富的球蛋白、鲍灵素、钙、铁、碘和维生素a等营养物质,具有提高免疫力、调经润肠、平肝固肾等功效。
怎么选:鲍鱼干以质地干燥,呈卵圆形的元宝锭状,边上有花带一环,中间凸出,体形完整,无杂质,味淡者为上品。市场上出售的鲍鱼干有紫鲍、明鲍、灰鲍三种,紫鲍质量最好、明鲍次之、灰鲍较差。
怎么吃:干鲍鱼要在冷水中浸泡48小时,然后将四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质,然后先蒸后炖。烹制十分讲究火候的把握,火候不够则味腥,过火则肉质变韧发硬。详细>>
獐子岛元宝鲍鱼罐头100克即食大连皱纹盘鲍¥48月销:11+店獐子岛旗舰店>>晓芹即食鲍鱼500g大连鲍鱼九孔皱纹盘鲍15头以上¥5382个商家月销:5+店晓芹旗舰店>>晓芹海参旗舰店>>¥538德叔鲍鱼罐头即食鲍鱼4只装海鲜水产熟食佛跳墙¥58月销:1000+店德叔鲍鱼食品旗舰店>>>>虾干虾干食用肉质鲜美,气味鲜香,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等微量元素,具有补肾抗早衰、通乳汁、缓解神经衰弱、预防动脉硬化、利于病后恢复等功效。
怎么选:优质的虾干外观整洁,呈淡黄而有光泽,肉质紧密坚硬,以虾身弯曲者为好,说明这是用活虾加工的,直挺挺的大多是用死虾加工的;另外添加了色素的虾干,皮肉都是红的。
怎么吃:虾干的做法非常多,可以用来做虾干冬瓜汤、虾干炒鸡蛋,还可以做虾干大蒜炒双瓜等家常小菜。详细>>
绿帝淡干海米120g小金钩虾米干货虾仁虾皮虾干海鲜¥59月销:28+店绿帝旗舰店>>陆龙3A对虾干250克烤虾明虾下酒菜零食皆宜¥95月销:28+店陆龙海产旗舰店>>香海脆虾干孕妇海鲜零食即食脆虾对虾干烤虾干虾香辣虾壳可食¥19.9月销:83+店香海旗舰店>>>>鱼干鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品,常见的有银鱼干、黄鱼干等。含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。
怎么选:外形完整,肉质硬实有弹性,色泽淡黄且有特殊鱼香味的鱼干为上品;肉色发灰或发红,暗淡有血污,水分不干者为次品;盐制鱼干最高含水量不得高于40%,以干硬者为最佳。
怎么吃:鱼干最常见的就是制成各种即食小鱼干零食,而一般的家常做法适合用来爆炒或者油炸。
劲仔即食小鱼仔麻辣野生毛毛鱼15克*40袋¥34.9月销:3万+店劲仔旗舰店>>口水娃小鱼仔毛毛鱼干4种口味480克¥9.9月销:4000+店口水娃旗舰店>>明珠鱼片王舟山特产海味鱼干6克*20袋现烤鱼肉¥28.6月销:700+店明珠牌旗舰店>>>>鱿鱼干鱿鱼干,富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力,同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。
怎么选:优质的鱿鱼干通透红色,色淡黄透明,柔软、不生硬、体形完整坚实,肉肥厚;老的鱿鱼色就会有点发紫色,体型也比较大,白霜薄而透明;变质的鱿鱼干颜色比较暗,还有一层厚厚的白霜。
怎么吃:鱿鱼干泡发可按每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。家常做法有爆炒鱿鱼干、烤鱿鱼干、香菇鱿鱼汤、干锅鱿鱼圈、砂锅鱿鱼等等。详细>>
绿帝大鱿鱼干300克海鲜特级淡晒干货福建特产¥78月销:9+店绿帝旗舰店>>三只松鼠手撕鱿鱼片/鱿鱼丝海味即食零食鱿鱼仔¥36.83个商家月销:6000+店三只松鼠旗舰店>>三只松鼠自营旗舰店>>¥28.9三只松鼠品牌旗舰店>>¥32.9自鱿人鱿鱼丝500g手撕碳烤风琴鱿鱼条零食即食小吃北海海味鱿鱼干¥9.9月销:67+店自鱿人旗舰店>>墨鱼干墨鱼干味道鲜美、营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素、钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质,有滋肝肾、养血滋阴、益气等诸多功效。
怎么选:质量好的墨鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实,肉肥厚,颜色柿红或棕红、半透明状。如果用手摸起来很干很硬的,一般都是放置很久的,吃起来没有任何味道。
怎么吃:墨鱼干泡发一般要放冷水里浸泡8-12小时,直至墨鱼全软,期间可更换几次水。清洗墨鱼时一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏。家常做法有墨鱼干炖鸡、葱油墨鱼片、墨鱼花生猪手汤等等。详细>>
老鲜生鱿鱼仔带籽大连特产墨鱼仔Q弹鲜香500克¥19.8月销:9000+店老鲜生旗舰店>>缤鲜海兔满籽墨鱼仔籽乌笔管鱼鲜活海鲜水产小海兔子全籽乌贼八爪鱼¥59月销:900+店缤鲜旗舰店>>鲜驰海兔小墨鱼仔海兔子满籽籽乌新鲜活海鲜笔管鱼冷冻乌贼八爪鱼¥59月销:300+店鲜驰旗舰店>>>>海鲜干货品牌排行榜的涂料水准PAINTINDUSTRYSTOPLEVEL行业推荐品牌明珠远洋兴业Xingye中水CNFC国联水产GUOLIAN好当家HOMEY獐子岛ZONECO大洋世家佳沃鲜生本次数据由cnpp品牌「研究院」提供,仅供参考。相关文章推荐的涂料水准PAINTINDUSTRYSTOPLEVEL【牡蛎知识百科】牡蛎的功效与作用家常牡蛎的做法【蛤蜊知识百科】家常蛤蜊的做法蛤蜊怎么洗才干净【淡菜干知识百科】淡菜干怎么洗淡菜干怎么做好吃【海苔知识百科】海苔和紫菜的区别海苔的营养价值海带的营养价值有哪些海带的功效与作用禁忌竹蛏的营养价值及功效竹蛏子的做法大全